Σε 22 επαρχίες της Τουρκίας έχουν εκτελεστεί μέχρι στιγμής 33 από τα 41 εντάλματα σύλληψης που αφορούν διευθυντικά στελέχη μεγάλων εταιρειών διανομής φρούτων και λαχανικών. Την επιχείρηση συντονίζει η Εισαγγελία της Κωνσταντινούπολης, μέσω της υπηρεσίας που χειρίζεται υποθέσεις οργανωμένου εγκλήματος και οικονομικών αδικημάτων, και στο στόχαστρο βρίσκεται ολόκληρη η αλυσίδα «από το χωράφι στο ράφι».
Οι κατηγορίες κινούνται σε τέσσερα επίπεδα: επηρεασμός τιμών (άρθρο 237 του τουρκικού Ποινικού Κώδικα), ξέπλυμα βρώμικου χρήματος (άρθρο 282), παραβάσεις της νομοθεσίας περί φορολογικής διαδικασίας και πλαστογραφία εγγράφων. Σύμφωνα με τα πορίσματα, οι ύποπτοι εμφάνιζαν τις αγορές από τους παραγωγούς ακριβότερες απ’ ό,τι ήταν στην πραγματικότητα, περιόριζαν τεχνητά την προσφορά στην αγορά και απέκρυπταν τους πραγματικούς όγκους πωλήσεων σε σχέση με τα στοιχεία του Συστήματος Καταγραφής Αγορών (HKS) του υπουργείου Εμπορίου. Σε ορισμένες περιπτώσεις οι τιμές των προϊόντων που αγόραζαν από τους αγρότες φέρεται να τετραπλασιάζονταν μέχρι το ράφι, με τη μεσολάβηση και εταιρειών-βιτρίνων.
Αποδείξεις ακόμη και σε ονόματα νεκρών
Βασικό εργαλείο της φερόμενης απάτης ήταν τα «müstahsil makbuzu», τα παραστατικά αγοράς αγροτικών προϊόντων. Κατά τις αρχές, εκδίδονταν πλαστά, με διογκωμένα ποσά, και σε ορισμένες περιπτώσεις κόπηκαν ακόμη και στο όνομα 27 ανθρώπων που είχαν ήδη πεθάνει.
Η έρευνα στηρίχθηκε σε εκθέσεις ελέγχου με ημερομηνίες 14 Ιουλίου και 3 Σεπτεμβρίου 2026, καθώς και σε διασταύρωση δεδομένων από το Σύστημα Εγγραφής Αγροτών (ÇKS) του υπουργείου Γεωργίας και Δασών, το HKS και πορίσματα του Συμβουλίου Φορολογικού Ελέγχου (VDK). Ελήφθησαν καταθέσεις από περίπου 1.025 έως 1.029 αγρότες, οι οποίοι σε πολλές περιπτώσεις —κάποιοι και επώνυμα— αρνήθηκαν ότι πούλησαν τα προϊόντα που τους χρεώνονταν ή ότι έλαβαν τα ποσά που εμφάνιζαν τα τιμολόγια των εταιρειών.
Οι αρχές εντόπισαν ασυμβατότητες στα λογιστικά βιβλία: χαμηλή δηλωμένη κερδοφορία παρά τους τεράστιους όγκους συναλλαγών, καθώς και αποκλίσεις ανάμεσα στις καταθέσεις των παραγωγών και τις επίσημες καταχωρίσεις. Στις υποθέσεις που εξετάζονται περιλαμβάνεται και η σκόπιμη παράταση της αλυσίδας εφοδιασμού, ώστε να προστεθούν ενδιάμεσα κόστη πριν το προϊόν φτάσει στον καταναλωτή, ενώ ερευνάται και η εκμετάλλευση δεσπόζουσας θέσης από μεγάλους προμηθευτές της χονδρικής αγοράς.
Ο υπουργός Δικαιοσύνης Ακίν Γκιουρλέκ είπε ότι δεν θα υπάρξει ανοχή στην αδικαιολόγητη αισχροκέρδεια στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Η υπόθεση έχει αναζωπυρώσει τη συζήτηση στη χώρα για τα αίτια της ακρίβειας, με τα φιλοκυβερνητικά μέσα να εστιάζουν στους μεσάζοντες και τα μέσα που πρόσκεινται στην αντιπολίτευση να συνδέουν το κόστος των τροφίμων με τον πληθωρισμό και τη γενικότερη οικονομική πολιτική.
