Η κατάσταση των ελαιοπαραγωγών στις κύριες χώρες παραγωγής είναι αυτή τη στιγμή αρκετά κρίσιμη. Η σταθερή πτώση των τιμών του ελαιολάδου έχει φέρει τους παραγωγούς σε δυσχερή θέση, με τις τιμές να υποχωρούν ακόμα και κάτω από το κόστος παραγωγής.
Πριν από ένα χρόνο, η προοπτική μιας τέτοιας κατάστασης φάνταζε δύσκολη να φανταστεί κανείς. Ωστόσο, σήμερα η τιμή για τους παραγωγούς έχει πέσει κάτω από 5 ευρώ ανά λίτρο, όπως αναφέρει το ot και η Ανθή Γεωργίου.
Ελαιόλαδο: Είναι σε κρίση; – Οι παραγωγοί απαντούν
Η κατάσταση στην αγορά ελαιολάδου, ιδίως στην Ισπανία που καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τις παγκόσμιες εξελίξεις, είναι ανησυχητική. Σύμφωνα με ισπανικά μέσα ενημέρωσης, κατά τη διάρκεια της δεύτερης εβδομάδας του Δεκεμβρίου, οι τιμές για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κυμάνθηκαν μεταξύ 3,80 και 4,2 ευρώ ανά κιλό. Παρά την πτώση αυτή, η κατανάλωση δεν έχει ακόμα επηρεαστεί σημαντικά.
Αξιοσημείωτο είναι ότι οι ελαιοπαραγωγοί και οι ελαιουργίες εργάζονται σε πλήρη ρυθμό προκειμένου να συλλέξουν τις ελιές και να παράγουν ελαιόλαδο, γεγονός που έχει οδηγήσει σε ανησυχητικές προσφορές στην αγορά.
Τιμές στο ελαιόλαδο
Η δραματική μείωση των τιμών για τους παραγωγούς έχει προκαλέσει αντιδράσεις στην Ισπανία. Ο Ανδαλουσιανός Συντονιστής Αγροτών και Κτηνοτροφικών Οργανώσεων (COAG Andalucía) ζήτησε από την ισπανική κυβέρνηση να ερευνήσει την κατάσταση του ανταγωνισμού στην αγορά ελαιολάδου, καθώς υπάρχει υποψία ότι οι τιμές πιέζονται προς τα κάτω, πολλές φορές ακόμα και κάτω από το κόστος παραγωγής.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία από την PoolRed, οι τιμές του ελαιολάδου μειώθηκαν από 8 ευρώ ανά κιλό σε κάτω από 4 ευρώ σε διάστημα λίγων εβδομάδων. Στην επαρχία Χαέν, η μέση τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου διαμορφώθηκε στα 3,86 ευρώ το κιλό.
Αξιοπρόσεκτο είναι ότι, αν και οι προβλέψεις παραγωγής είναι αυξημένες στην Ισπανία, και συγκεκριμένα στην Ανδαλουσία, τα αποθέματα, μέχρι τις 30 Νοεμβρίου, ήταν 50.000 τόνοι λιγότεροι σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά.
Ποιος ευθύνεται για την πτώση της τιμής στο ελαιόλαδο
Η Ένωση Μικροκαλλιεργητών και Κτηνοτρόφων Ανδαλουσίας (UPA Andalucía) κατονόμασε τον συνεταιριστικό τομέα ως έναν από τους υπεύθυνους για την πτώση των τιμών, σύμφωνα με το Olimerca. Ειδικότερα, τονίζεται ότι τον Νοέμβριο παραλήφθηκαν 255.742 τόνοι ελαιολάδου, με τη συνολική συγκομιδή να φθάνει τους 292.019 τόνους. Αυτή τη στιγμή, η παραγωγή είναι πάνω από 9,7% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
Η UPA επισημαίνει ότι οι συνεταιρισμοί επιδιώκουν να πωλούν ταχέως ό,τι ελαιόλαδο διαθέτουν σε οποιαδήποτε τιμή, προκειμένου να αποφύγουν τις ζημίες, χωρίς να προασπίζονται μια πιο βιώσιμη τιμή παραγωγού.
Από την άλλη, το Συμβούλιο Τομέα Ελαιολάδου των Συνεταιρισμών ζητά υπευθυνότητα και σύνεση από όλους τους εμπλεκόμενους στο θέμα, προκειμένου να μην υπάρξουν ιδιοτελείς ενέργειες. Όμως, πολλοί παραγωγοί, βλέποντας τη μείωση των τιμών, προτιμούν να πωλήσουν γρήγορα το λάδι τους ώστε να εκμεταλλευτούν τις τρέχουσες τιμές.
Μέχρι στιγμής, η καθοδική πορεία της αγοράς δεν δικαιολογείται από τα διαθέσιμα δεδομένα έως τις 30 Νοεμβρίου, με τις τιμές να είναι κάτω από το κέρδος για πολλές παραγωγικές μονάδες, γεγονός που θέτει την αντοχή τους σε κίνδυνο.
