Οι περιγραφές και οι εικόνες δεν μπορούν να αποτυπώσουν πλήρως τη μοναδική ατμόσφαιρα που θα βιώσετε όταν επισκεφθείτε το Μαρακές. Η «Κόκκινη Πόλη» του Μαρόκου, μια από τις μεγαλύτερες πόλεις της χώρας, κουβαλάει μια ιστορία άνω των 1.000 ετών και αποτελεί έναν εξαιρετικά δημοφιλή τουριστικό προορισμό, ιδιαίτερα για όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν την αυθεντική ομορφιά και γοητεία της Ανατολής.
Η ονομασία «Κόκκινη Πόλη» οφείλεται στα ιστορικά κτίρια της, τα οποία είναι κατασκευασμένα κυρίως από πηλό σε μία χαρακτηριστική ροδακινί απόχρωση. Επιπλέον, η πόλη διακρίνεται για την αξιόλογη αρχιτεκτονική, την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά και την ακμάζουσα καλλιτεχνική σκηνή της. Δεν είναι τυχαίο ότι το Μαρακές φιλοξενεί δύο μνημεία που έχουν αναγνωριστεί από την UNESCO ως Μνημεία Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς. Πρόκειται για την Μεντίνα του Μαρακές, την περίπλοκη και γεμάτη μυστήριο Παλιά Πόλη με τα στενά δρομάκια, και τη φημισμένη πλατεία Djemaa El Fna, ένα ζωντανό κέντρο πολιτισμού και εμπορίου.
Η γαστρονομική σκηνή του Μαρακές είναι από τις πιο ενδιαφέρουσες στον κόσμο, με έντονες επιρροές από τη γαλλική, την ανδαλουσιανή και την αραβική κουζίνα. Η μαροκινή κουζίνα, όπως εκφράζεται στα διάφορα εστιατόρια της πόλης, χαρακτηρίζεται από μια εξαιρετική ισορροπία αρωμάτων, με τη χρήση αμέτρητων μπαχαρικών και τον συναρπαστικό συνδυασμό διαφορετικών γεύσεων. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε παραδοσιακά πιάτα όπως το ταζίν και το κουσκούς.
Αν αναζητάτε μια πιο απλή και αυθεντική γευστική εμπειρία, οι επιλογές street food στην πολυσύχναστη πλατεία Τζεμάα Ελ Φνα (Jemaa el-Fna) σίγουρα θα σας ενθουσιάσουν. Πλανόδιοι πωλητές και μάγειρες ετοιμάζουν νόστιμα τοπικά εδέσματα, όπως φρέσκα ψητά ψάρια, διάφορα είδη κρεάτων, ακόμα και παραδοσιακά εδέσματα όπως κεφάλια αρνιού ή μαγειρευτά σαλιγκάρια. Αφεθείτε στις μυρωδιές και τις γεύσεις της μαροκινής κουζίνας του δρόμου, που προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία.
Ακολουθούν φωτογραφίες από το Μαγευτικό Μαρακές
