Η τιμή του καφέ συνεχίζει να ανεβαίνει, καθώς οι έμποροι εκφράζουν ανησυχίες για μείωση των καλλιεργειών. Μεγαλύτεροι παραγωγοί όπως η Βραζιλία και το Βιετνάμ πλήττονται από ακραίες καιρικές συνθήκες, την ίδια ώρα που η δημοτικότητα του καφέ αυξάνεται διαρκώς. Ένας ειδικός ανέφερε στο BBC πως οι μάρκες καφέ εξετάζουν το ενδεχόμενο αύξησης των τιμών κατά το νέο έτος.
Τα τελευταία χρόνια, οι μεγάλες εταιρείες καβουρδίσματος καφέ κατάφεραν να απορροφήσουν τις αυξήσεις στις τιμές ώστε να διατηρήσουν τους πελάτες ικανοποιημένους. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Vinh Nguyen, διευθύνοντα σύμβουλο της Vinh Nguyen Tuan Loc Commodities, αυτή η κατάσταση φαίνεται ότι αλλάζει.
Ο Nguyen τόνισε πως “εμπορικές μάρκες, όπως η JDE Peet (ιδιοκτήτρια της Douwe Egberts) και η Nestlé, έχουν μέχρι τώρα απορροφήσει τις αυξήσεις τιμών των πρώτων υλών. Πλέον, ωστόσο, βρίσκονται σε οριακό σημείο και εξετάζουν αύξηση των τιμών στα σούπερ μάρκετ κατά το πρώτο τρίμηνο του 2025.”
Κατά τη διάρκεια μιας εκδήλωσης για επενδυτές τον Νοέμβριο, κορυφαίο στέλεχος της Nestlé ανέφερε ότι η βιομηχανία καφέ περνά δύσκολες στιγμές, παραδεχόμενο ότι θα χρειαστεί να προσαρμόσει τις τιμές και τις συσκευασίες. «Δεν έχουμε ανοσία στις τιμές του καφέ», δήλωσε ο David Rennie, επικεφαλής των εμπορικών σημάτων καφέ της Nestlé.
Επιπτώσεις καιρικών συνθηκών
Η πιο πρόσφατη αύξηση στην τιμή του καφέ καταγράφηκε το 1977, όταν η χιονόπτωση κατέστρεψε φυτείες στη Βραζιλία. Ο Ole Hansen από τη Saxo Bank αναφέρθηκε στις ανησυχίες για τη σοδειά του 2025 στη Βραζιλία, η οποία αντιμετώπισε την πιο σοβαρή ξηρασία των τελευταίων 70 ετών το καλοκαίρι, ακολουθούμενη από έντονες βροχοπτώσεις το φθινόπωρο. Αυτό ενισχύει τους φόβους για αποτυχία της καλλιέργειας.
Η κατάσταση επηρεάζει όχι μόνο τη Βραζιλία, αλλά και το Βιετνάμ, που είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός Robusta. Οι φυτείες εκεί αντιμετωπίζουν επίσης ξηρασία και ακραίες βροχοπτώσεις. Ο καφές είναι το δεύτερο πιο εμπορεύσιμο προϊόν στον κόσμο, μετά το αργό πετρέλαιο, και η ζήτησή του συνεχώς αυξάνεται, ιδιαίτερα αυξάνοντας σημαντικά στην Κίνα την τελευταία δεκαετία.
«Η ζήτηση παραμένει υψηλή», δήλωσε η Fernanda Okada, αναλυτής τιμολόγησης καφέ στην S&P Global Commodity Insights, προσθέτοντας ότι τα αποθέματα είναι σε χαμηλά επίπεδα. Οι αυξανόμενες τιμές του καφέ φαίνεται ότι θα διαρκέσουν για αρκετό καιρό.
