Ελληνική διασκέδαση στην καρδιά της Αφρικής! Ένας Έλληνας, ο Γιώργος Ιωαννίδης, κατάφερε να μεταδώσει την αγάπη του για το μπουζούκι, το σπάσιμο πιάτων και τον λουλουδοπόλεμο στους κατοίκους της Ζάμπια, δημιουργώντας μια μοναδική ατμόσφαιρα κεφιού και ελληνικής φιλοξενίας.
Ένα κομμάτι Ελλάδας στην Αφρική
Ο Γιώργος Ιωαννίδης και η σύζυγός του, Πόπη Κεσανίδου, αποφάσισαν το 2019 να ζήσουν μια περιπέτεια στην Αφρική και συγκεκριμένα στη Ζάμπια.
«Ένας κοινός γνωστός με έφερε σε επαφή με επιχειρηματίες στη Λουσάκα που άνοιγαν ένα all-day bar restaurant. Μόλις είδα το μαγαζί, κατάλαβα ότι κάτι έλειπε και ότι μπορούσα να το κάνω ακόμα καλύτερο», λέει ο Γιώργος.
Δυόμιση χρόνια αργότερα, αγόρασε την επιχείρηση και την μεταμόρφωσε σε ένα αυθεντικό ελληνικό στέκι. Με φρέσκα υλικά, μεσογειακές γεύσεις και φυσικά, πολύ κέφι, το μαγαζί του Γιώργου έγινε γρήγορα talk of the town.
Σπάσιμο πιάτων, συρτάκι και ποντιακά!
«Δεν νοείται ελληνική κουλτούρα χωρίς συρτάκι, ζεϊμπέκικα, λουλουδοπόλεμο και σπάσιμο πιάτων!», τονίζει ο Γιώργος.
Αρχικά, οι ντόπιοι ήταν διστακτικοί με το σπάσιμο των πιάτων, αλλά σύντομα παρασύρθηκαν από το κέφι και την αυθεντική ελληνική διασκέδαση. Οι Παρασκευές έχουν καθιερωθεί ως ελληνικές βραδιές, όπου όλοι χορεύουν, τραγουδούν και διασκεδάζουν με την ψυχή τους.
Ακόμα και οι εργαζόμενοι έχουν μάθει να χορεύουν χασάπικο,
«Έχουν μεγάλη αγάπη για χορούς και τραγούδια από τη δική τους παράδοση. Σε συνδυασμό με τη δική μας ενέργεια, κάθε μέρα γίνεται γιορτή», συμπληρώνει ο Γιώργος.
“Greeks enjoying life”
Κάποιοι ακόμα δυσκολεύονται να κατανοήσουν τον τρόπο που διασκεδάζουν οι Έλληνες. Όμως, με μια απλή φράση – “Greeks enjoying life” –
Πολλοί μαθαίνουν ελληνικές λέξεις όπως “ευχαριστώ”, “παρακαλώ”, “αντίο” και “γεια σας”.
Ο Γιώργος Ιωαννίδης και η σύζυγός του σχεδιάζουν να επεκτείνουν την επιχείρησή τους και σε άλλες χώρες. Ίσως, μια από τις επόμενες επιχειρήσεις τους να είναι στην
