Σε μια επείγουσα ανακοίνωση που προκάλεσε αναστάτωση στην Ευρώπη, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εξέφρασε τις ανησυχίες του σχετικά με κονσέρβες τόνου που ενδέχεται να περιέχουν υδράργυρο.
ΕΦΕΤ: Ενημέρωση για τις κονσέρβες τόνου με υδράργυρο
Ο ΕΦΕΤ αναφέρει ότι διενεργεί τακτικούς ελέγχους για τον εντοπισμό βαρέων μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των υδραργύρου, μόλυβδου και καδμίου, σε προϊόντα αλιείας που προέρχονται από την Ελλάδα, άλλες ευρωπαϊκές χώρες και τρίτες χώρες, συμπεριλαμβανομένων και των κονσερβοποιημένων αλιευμάτων.
Παράλληλα, τονίζει ότι κατά τη διάρκεια των επίσημων ελέγχων τροφίμων του 2024, όλα τα δείγματα από κονσερβοποιημένα αλιεύματα βρέθηκαν να πληρούν τις απαιτούμενες προδιαγραφές.
Ακολουθούν τα αποτελέσματα για την τελευταία πενταετία σχετικά με την ανίχνευση βαρέων μετάλλων σε αλιεύματα.
Σήμα κινδύνου για τις κονσέρβες τόνου με υδράργυρο από ΜΚΟ
Αξιοσημείωτο είναι ότι νωρίτερα σήμερα, Τρίτη (29.10.24), οι ΜΚΟ Bloom και Foodwatch ανήγγειλαν τον κώδωνα του κινδύνου, τονίζοντας ότι οι κονσέρβες τόνου είναι σοβαρά μολυσμένες με υδράργυρο.
Οι δύο οργανώσεις ζητούν από τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και τις αρμόδιες αρχές να «λάβουν άμεσα μέτρα», που περιλαμβάνουν τη μείωση των επιτρεπόμενων επιπέδων υδραργύρου στις κονσέρβες τόνου.
Σύμφωνα με την έκθεση των ΜΚΟ, ο τόνος σε κονσέρβα είναι σημαντικά μολυσμένος με υδράργυρο, μια τοξική ουσία που μπορεί να επιφέρει σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Οι οργανώσεις ζητούν εκ νέου παρέμβαση από τις αρχές και τις επιχειρήσεις για την προστασία των καταναλωτών.
